به نقل از «ایلنا»

بهترین روش برای لاغری سریع کدام است؟

تاریخ انتشار: ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۴۵۸۹۳۱

به گزارش ایلنا، اضافه وزن یکی از مشکلاتی است که بشر امروزه با آن روبروست. طبق آمار سازمان کنترل و پیشگیری بیما‌ری آمریکا تنها در این کشور بیش از ۷۰ درصد جمعیت بزرگسال با اضافه وزن یا چاقی مفرط روبرو هستند.

این در حالی است که سازمان بهداشت جهانی به صورت مکرر نسبت به تغذیه صحیح و توجه به افزایش وزن هشدار داده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اما یک رژیم لاغری خوب چه خصوصیاتی دارد و چگونه می‌توان وزن را به شیوه‌ای صحیح کم کرد؟

بیشتر سبزیجات بخورید

مصرف سبزیجات چیزی است که در تمامی رژیم‌های غذایی به چشم می‌خورد. در واقع اگر می‌خواهید وزن کم کنید، باید بیشتر سبزیجات بخورید.

اگر همین حالا در کنار وعده غذایی اصلی‌تان سبزیجات مصرف نمی‌کنید، برای خودتان یک چالش تعریف کنید و سعی کنید در کنار نهار یا شام‌تان سبزیجات را لحاظ کنید.

ایده اصلی این نیست که وقتی دارید در حسرت یک پاکت چیپس هلاک می‌شوید، مثل خرگوش خودتان را مجبور کنید یک گونی هویج بخورید. ایده این است که وعده غذایی‌تان را گسترش دهید و سبزیجات را در آن بگنجانید. مهم این است که بخشی در وجود شما عادت کند که خوردن سبزی در دستور کار است.

هر آنچه راجع به محاسبه کالری می‌دانید فراموش کنید

تحقیقات علمی نشان می‌دهد افرادی که وزن خود را کم می‌کنند، سوخت و ساز بدنشان نیز دستخوش تغییر می‌شود. در واقع بدن در شرایط جدید میزان کمتری کالری جذب می‌کند تا بتواند خود را با سوخت و ساز تازه وفق دهد. به همین خاطر قانون مصرف کالری پاربرجا نمی‌ماند.

نکته دیگر درباره کالری در قضیه کاهش وزن این است که کیفیت مهم‌تر از کمیت است. شواهد نشان داده است در یک برنامه غذایی پنج‌ساله، رژیم مدیترانه‌ای با مقادیر نامحدود روغن زیتون و حبوبات می‌تواند نتایج بهتری نسبت به رژیم‌های غذایی کم‌چربی داشته باشد.

از کربوهیدرات‌ها نترسید

واضح است که یک برنامه غذایی شامل کربو‌هیدرات کم به شما کمک می‌کند وزن‌تان را کم کنید. با این حال تحقیقات متعددی نشان می‌دهند که وجود کربوهیدرات‌ها در تغذیه روزانه لازم هستند.

یک پژوهش جدید نشان داده است کسانی که حبوبات می‌خورند کمتر احتمال دارد به اضافه وزن یا چاقی مفرط مبتلا شوند، نسبت به کسانی که از مصرف حبوبات پرهیز می‌کنند. تحقیق جدید دیگری می‌گوید کسانی که از دانه‌های خام استفاده می‌کنند روزانه حدود ۱۰۰ کالری بیشتر می‌سوزانند، نسبت به کسانی که از دانه‌های بو داده و تصفیه شده استفاده می‌کنند. برای مثال برنج قهوه‌ای به برنج سفید برتری دارد و نان سبوس‌دار به نان سفید.

نکته این است که درباره کربوهیدرات‌ها هیچگاه نباید رژیم همه یا هیچ انتخاب کرد. به عبارت دیگر نباید به کلی آن را حذف کرد یا از طرف دیگر در مصرف آن‌ها افراط نمود.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای رژیمی سالم و مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌رود.

در فعالیت بدنی افراط نکنید

ورزش برای کاهش وزن بسیار خوب است. اما حقیقت این است که ما وقتی ورزش می‌کنیم درباره سوزاندن کالری احساس خوبی داریم و این باعث می‌شود دچار خطای دید شویم. یعنی وقتی ورزش می‌کنیم و عرق می‌ریزیم تصور کنیم چه عالی، بگذار از برنامه خارج شوم و دو لیتر بیشتر عرق بریزم. در حالی که این الزاما درست نیست.

از طرفی تحقیقات نشان می‌دهند دستگاه‌های سنجش مصرف کالری مثل ساعت‌های مچی، میزان کالری سوزانده شده را بیشتر تخمین می‌زنند. از طرف دیگر مشکل این است که بعد از ورزش خارج از برنامه خیلی احساس رضایت می‌کنیم و می‌گوییم حالا وقت این است که یک جایزه‌ای به خودمان بدهیم. آن‌وقت چیزی می‌خوریم که تمام برنامه را به هم می‌ریزد.

روزانه یا هفتگی؛ برنامه‌تان را تحت کنترل داشته باشید

مهم نیست که برای نظارت دائمی بر نحوه تغذیه‌تان از مقیاس روزانه استفاده می‌کنید یا هفتگی، اما مهم است که به آن پابند باشید. تحقیقات نشان می‌دهند این مانیتور دائمی برنامه روزانه جدا از اینکه به هدفتان در کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه مهم‌تر از آن شما را عادت می‌دهد به رعایت همیشگی رژیم غذایی و توجه به نحوه خورد و خوراکتان. این مطلب در بلند مدت عامل مهمی است در روی فرم نگه داشتن بدن.

وزن ایده‌آل‌تان را مجددا تعریف کنید

اغلب افراد وزن ایده‌آلی را برای خودشان تعریف می‌کنند که وزن دلخواهشان برای دوره دبیرستان یا سال‌ها پیش بوده است و وقتی به آن نمی‌رسند احساس شکست می‌کنند.

واقعیت این است که نیازی ندارید به لاغرترین نسخه خودتان برسید تا سالم‌ترین و شاد‌ترین نسخه خودتان را ببینید. یادتان باشد طبق یک تحقیق، شما تنها با از دست دادن ۵ درصد وز‌ن‌تان ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و دو نوع دیابت را کاهش می‌دهید. در نتیجه هر گامی مهم است و لایق ارزش. یک وزن هدف معقول انتخاب کنید. بعد که به آن رسیدید، سقف انتظارات را بالاتر ببرید.

تسلیم نشوید

مهم نیست چند بار در گذشته سعی کردید وزن کم کنید و نشده است. هنوز امید وجود دارد. کسانی که به طور موفقیت‌آمیزی وزن خود را کاهش داده‌اند کسانی بوده‌اند که در کار ممارست داشته‌اند.

شمار زیادی از افراد تصور می‌کنند رژیم گرفتن مثل سوار اتوبوس شدن است. به ایستگاه مقصد که رسیدند باید پیاده شوند. در حالی که رژیم غذایی تنها زمانی ماندگار می‌شود که در صورت تحقق هدف اولیه نیز ادامه یابد و بدن به شرایط جدید عادت کند. تنها اینگونه است که تغییرات ماندگار اتفاق می‌افتند.

منبع: باشگاه خبرنگاران

منبع: ایلنا

کلیدواژه: شکم سلامت لاغری سریع کاهش وزن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.ilna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایلنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۴۵۸۹۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۱۰ کشور با بهترین غذاها در جهان؛ کدام کشور بهترین کیفیت غذا را دارد؟ (+عکس)

اگر از علاقمندان به غذا خوردن هستید پس می‌دانید که سفر و غذا لازم و ملزوم یکدیگرند. یکی از بهترین راه‌ها برای تجربه فرهنگ یک کشور، مزه کردن غذاهای آن است و در این میان برخی از کشورها به ارائه برخی از بهترین غذاهای جهان شهرت دارند.

به گزارش روزیاتو، رده‌بندی زیر از کشورهایی با بهترین غذاها در وهله اول به کمک کتاب‌های معروف «راهنمای رستوران و هتل میشلن» به دست آمده که با اعطای ستاره به آنها به ارزیابی کیفیت غذاها می‌پردازد. در مرحله بعد نیز نظرات کاربران در وبسایت‌های مختلف ازجمله سی‌ان‌ان‌ و همچنین پلتفرم‌های گفتگو مانند ردیت و کورا در نظر گرفته شده است.

  ۱۰. کره جنوبی

آشپزی کره جنوبی در سطح بین‌المللی شهرت دارد و در لیست کشورهایی با بهترین کیفیت غذا در جهان در رتبه دهم قرار دارد. مانند بسیاری از غذاهای آسیای شرقی، برنج جزء اصلی غذاهای کره جنوبی است. کیمچی از موارد منحصر به فرد آشپزی در این کشور است و در اکثر خانواده‌ها مصرف می‌شود. برخی از غذاهای کره جنوبی که در جهان معروف هستند عبارتند از: گوچوجانگ، بیبیم‌بپ و بولگوگی.

۹. سوئیس

حدود ۴۰۰ نوع غذا در سوئیس وجود دارد که در سال ۲۰۰۸ به طور رسمی در میراث آشپزی سوئیس گنجانده شدند. یک فرد در این کشور سالانه نزدیک به ۱۱ کیلوگرم شکلات مصرف می‌کند که سوئیس را به بزرگترین مصرف‌کننده شکلات در جهان تبدیل می‌کند. محصولات غذایی سوئیس بسیار متنوع و فراوان است، این کشور ۷۰۰ نوع پنیر، بیش از ۲۰۰ نوع نان و ۲۵۰۰ نوع انگور تولید می‌کند.

۸. انگلستان

غذاهای بریتانیا به دلیل تجارت‌های این کشور با دیگر کشورها به شدت تحت تأثیر غذاهای سراسر جهان قرار گرفته است. غذاهای بریتانیایی به‌طرز آشکاری از از غذاهای بومی چینی، هندی، فرانسوی، ایتالیایی، ژاپنی، آمریکایی، مکزیکی، اسپانیایی، تایلندی و ترکی تاثیر پذیرفته‌اند. بسیاری از اقلام غذایی بریتانیایی در سطح بین‌المللی محبوبیت یافته‌اند نظیر پای شپردز، پای سیب و اسکون‌. روستای چدار در سامرست نیز جایی است که پنیر چدار اولین بار در آن ساخته شده است.

۷. چین (ماکائو و هنگ کنگ)

 

غذاهای چینی ازجمله معروف‌ترین غذاهای دنیا هستند. کیفیت غذا در این کشور بی عیب و نقص است و چین دارای نزدیک به ۲۱۵ رستوران ستاره دار در «میشلن» است. غذاهایی مانند دیم سام و هات‌پات در میان غذاهای چینی بسیار معروف هستند و در کشورهای دیگر نیز رواج دارند.

۶. آلمان

غذاهای آلمانی غنی و متنوع هستند زیرا از مواد اولیه موجود در هر فصل در آنها استفاده می‌شود. غذاهای رایج در این کشور عبارتند از: براتوورست، کوفته سیب زمینی، کلم ترش، شنیسل و اشترودل. در طول جشنواره اکتبر این کشور، غذا و نوشیدنی آلمانی با شور و اشتیاق جشن گرفته می‌شود. Sauerbraten غذای ملی این کشور محسوب می‌شود.

۵. ایالات متحده

آشپزی آمریکایی یک آش شلم‌شوربای واقعی است زیرا به دلیل عوامل زیادی مانند مهاجرت، تغییرات منطقه‌ای و تاثیرات فرهنگی تنوع گسترده‌ای دارد. ایالات متحده آمریکا بزرگترین کشور صادرکننده مواد غذایی در جهان است. در حالی که فرهنگ فست فود در این کشور بیداد می‌کند، دارای رستوران‌های با استاندارد بالاست و بیش از ۲۳۰ رستوران ستاره‌های میشلن را دریافت کرده‌اند.

۴. اسپانیا

اسپانیا به دلیل آب و هوای منطقه ای متنوع و تأثیرات فرهنگی، غذای بسیار متنوعی دارد. علاوه بر این، مادرید و بارسلونا به ترتیب ۵۳ و ۴۸ غذای بومی ارائه می‌دهند. غذاهای اسپانیایی از مواد تازه و باکیفیت تشکیل می‌شوند. مواد تشکیل‌دهنده از منطقه‌ای به منطقه دیگر متفاوت است و انواع مختلفی از غذاهای دریایی، گوشت پخته شده، انواع پنیر و زعفران در غذاهایشان زیاد به کار می‌رود.

۳. ژاپن

غذاهای ژاپنی به دلیل ارزش زیبایی شناختی، مواد اولیه تازه و طعم های متعادل شناخته شده است. در حالی که سوشی یک غذای معروف ژاپنی به حساب می‌آید، غذای ملی این کشور کاری با برنج است که در این منطقه بسیار مصرف می‌شود. سایر غذاهای ژاپنی که معمولاً در کشورهای دیگر موجود است عبارتند از: ساشیمی، سوپ میسو، ماچا و رامن. ماچا یک صادرات مهم مواد غذایی این کشور است و به ایالات متحده، چین، سریلانکا و هند عرضه می‌شود.

۲. ایتالیا

طبق یک مطالعه، غذاهای ایتالیایی معروف‌ترین و پیتزا شاخص‌ترین و محبوب‌ترین وعده غذایی در جهان است. میراث آشپزی ایتالیایی غرق در آشپزی خانگی سنتی است که از مواد ساده اما خوش طعمی مانند روغن زیتون، گوجه فرنگی، سیر و ریحان استفاده می‌کند. روغن زیتون ازجمله صادرات مهم این کشور است.

۱. فرانسه

فرانسه در صدر فهرست کشورهای با بهترین کیفیت غذا در جهان قرار دارد. این کشور دارای بیشترین رستوران‌های ستاره‌دار میشلن در جهان است که نشان‌دهنده تمرکز این کشور بر رستوران‌های با استاندارد بالا است. صدف و حلزون از بهترین غذاهای لذیذ فرانسوی به حساب می‌آیند. فرانسه با مصرف ۲۱.۶۷ کیلوگرم به ازای هر نفر، سومین مصرف‌کننده سرانه پنیر در سال در جهان است. هنر آشپزی فرانسوی یکی از مهم‌ترین‌ها در جهان است و نقش عمده‌ای در آکادمی‌های آشپزی مدرن دارد.

کانال عصر ایران در تلگرام